Dnes čtyřkřídlá (původně trojkřídlá – jižní křídlo bylo založeno až v 18. století; východní křídlo bylo navíc původně přízemní) jednotraktová budova s dochovanými renesančními kamenickými detaily na portálech a s patrovými arkádami v nádvoří severního a východního křídla, součást komplexu hospodářských staveb (mlýn, pivovar), sloužila jako sídlo správce statků. Nejstarší dochované části zámku v Hrubšicích, dnes místní části Ivančic, pocházejí zřejmě z poloviny 15. století, převážná část však až z druhé poloviny století následujícího, kdy byla ves připojena k moravskokrumlovskému dominiu pánů z Lipé. Podstatné prvky – portály, klenby v patře, arkády – vznikly na konci 16. století, případně až v době po roce 1600 (Samek 1994, s. 599).

Zámek byl poškozen v roce 1842 během požáru obce, opravován v 18. i 19. století, k novodobé rekonstrukci došlo na základě projektu z r. 1972. Aktuálně je budova v soukromém vlastnictví a nepřístupná, štukovou výzdobu dokumentují pouze fotografie NPÚ z 60. let 20. století. Vidíme na nich mj. klenby dvou sálů, kde „mají lunety zkosené hrany překryty plochými maltovými pásy; ty vytvářejí na klenební ploše rámové obrazce“. V souladu s uvedeným Samkovým  popisem (1994, s. 600) se jedná zřejmě o nárožní místnosti prvního patra západního křídla (jedna s hvězdicovitě koncipovaným klenebním dekorem bez konzol, druhá s ústředním polygonem – čtvercem? – s konzolami).

Vedle západního křídla – jemuž má uprostřed vévodit "rozlehlý sál zaklenutý lunetami s hranami vytaženými do hřebínků; klenební patky dosedají na maltové florentské konzoly" (ibidem) – je v patře zaklenuta už jen část křídla severního, v jehož ose je zasazen hlavní portál se znakem pánů z Lipé (v západním křídle jsou situovány další dva menší vstupy); v přízemí se nacházejí jednoduché klenby valené, či valené s výsečemi.